從源頭來說，對剛采摘的新鮮果蔬用電解水作為預冷用水進行浸泡處理，可以有效降低果蔬表面的溫度從而減緩果蔬的呼吸，減少水分蒸發和營養流失從而延長果蔬的保鮮期。另外，通過電解水的浸泡處理，可以消除果蔬表面的各種微生物、降解農藥殘留來達到保障食品安全的目的。

其中，食鹽款次氯酸發生器通過電解裝置，會生成堿性水和微酸性電解水，廠家通過準備好的三套帶傳送裝置的自動洗消池，由預冷好的堿性水、微酸性電解水和純水的順序依次對果蔬進行清洗。通常堿性水pH值：10-12，清洗時間控制在5-8min，微酸性電解水pH值：5-6.5，有效氯含量在40-100mg/L之間，清洗時間5-10min。再由純水池中清洗，最后經過氣泵吹干，進行包裝和后續的冷鏈運輸處理。

經過這樣一系列的處理，最終可以達到果蔬表面無農藥殘留，無菌落殘留和延長貨架期的目的。

山東盛懷經多年努力，自主研發了稀鹽酸款次氯酸發生器，食鹽款次氯酸發生器，霧化機器人等核心智能消殺設備，配套設備齊全，提供一站式解決方案。公司有完善的培訓和售后服務體系，讓客戶沒有后顧之憂。

目前，山東盛懷生物正式開啟SHC次氯酸發生器全國合伙人計劃、誠邀全國各地對綠色消殺與健康環保領域感興趣的合作伙伴一起同心共創，助力食品安全。