全球電解水權(quán)威認(rèn)證
FDA認(rèn)證
FDA是食品藥品監(jiān)督管理局(Food and Drug Administration)的簡稱。美國FDA是國際醫(yī)療審核權(quán)威機(jī)構(gòu),由美國國會即聯(lián)邦政府授權(quán),專門從事食品與藥品管理的最高執(zhí)法機(jī)關(guān),致力于保護(hù)、促進(jìn)和提高國民健康的政府衛(wèi)生管制的監(jiān)控機(jī)構(gòu)。
在美國,生產(chǎn)電解水的企業(yè)可以向FDA申請一份FCN文件,FCNs,即Food contact substance notifications 食品接觸通告。在很多企業(yè)的宣傳中,我們可以看到“電解水被FDA核定為食品添加劑”,這樣的表達(dá)并不準(zhǔn)確。實(shí)際上,企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)FDA檢測后,F(xiàn)DA會向申請企業(yè)頒發(fā)的一個“食品接觸通告”文件,證明該企業(yè)所生產(chǎn)的次氯酸水可以作為間接食品添加劑使用,文件的樣式和內(nèi)容如下:
EPA認(rèn)證
EPA是美國環(huán)境保護(hù)署(U.S Environmental Protection Agency)的英文縮寫。它的主要任務(wù)是保護(hù)人類健康和自然環(huán)境。
聯(lián)邦法規(guī),第40篇-環(huán)境保護(hù)中規(guī)定:次氯酸可用于公共飲食場所的食品接觸面、乳制品加工設(shè)備、食品加工設(shè)備和用具。使用時,溶液中所有次氯酸化學(xué)品的最終使用濃度不得超過200ppm。
USDA認(rèn)證
USDA是指美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證,是全美國最高級別的有機(jī)認(rèn)證,從原材料到生產(chǎn)均嚴(yán)格把關(guān),保證其產(chǎn)品沒有任何危害人體的成份,100%有益。
2014年6月9日,美國國家有機(jī)計劃署(NOP)在7 CFR(聯(lián)邦法規(guī) 第7條)第205部分發(fā)布了一份關(guān)于美國農(nóng)業(yè)部(USDA)有機(jī)法規(guī)下電解水相關(guān)的政策文件(文件編號:PM 14-3)。
本文件澄清了美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)法規(guī)下氯系產(chǎn)品的允許使用。電解水的生成過程中也會形成活性游離氯。因此,NOP認(rèn)為電解水產(chǎn)生的次氯酸是允許的氯系產(chǎn)品類型。
簡單的說,該文件的主旨就是電解水產(chǎn)生的次氯酸可以用于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程。
美國CDC
CDC,即Centers for Disease Control疾病控制中心。美國CDC在《醫(yī)療設(shè)施消毒和滅菌指南》中確認(rèn)了電解水(也稱為“超氧化水”)和次氯酸(HClO)對微生物的殺滅作用。
日本厚生勞動省認(rèn)證
2002年,日本頒布了用于食品加工工業(yè)、餐飲及瓜果蔬菜消毒的標(biāo)準(zhǔn)《食品添加物用酸性電解水使用手冊》,將酸性電解水的應(yīng)用領(lǐng)域擴(kuò)大到餐飲業(yè)和食品加工工業(yè)。
除此之外,2000年日本還頒布了《醫(yī)療用具承認(rèn)生成裝置酸性電解水的規(guī)格基準(zhǔn)》(醫(yī)療篇),以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省還將酸性電解水認(rèn)定為農(nóng)業(yè)減藥化生產(chǎn)的新材料(即酸性電解水可以部分替代農(nóng)藥)。
我國相關(guān)認(rèn)證/規(guī)范
2002年我國衛(wèi)生部將酸性氧化電位水的應(yīng)用列入了《消毒技術(shù)規(guī)范》,用于指導(dǎo)內(nèi)鏡的消毒、洗手消毒、皮膚粘膜和環(huán)境物體表面的消毒等。
2009年,寫入衛(wèi)生部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《WS?310.2-2009?醫(yī)院消毒供應(yīng)中心:清洗消毒及滅菌技術(shù)操作規(guī)范》,用于指導(dǎo)復(fù)用醫(yī)療器械的再處理。
2011年,《GB28234-2011 酸性氧化電位水生成器安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》公告實(shí)施,確定其可以用于醫(yī)療器械和用品消毒、手與皮膚粘膜消毒、餐飲具及果蔬消毒等領(lǐng)域;2018年,在該標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上又引入了微酸性電解水,除了以上應(yīng)用之外,還將微酸性電解水對口腔綜合治療臺水路的消毒應(yīng)用寫入其中。
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